2014年12月14日日曜日

【スープ】減塩のスープを飲んでみた☆



こんにちはぁぁぁぁ( *´艸`)



先日は身体によさそうなスープで
「ごぼう1/3本分のちからスープ」について
書きましたっ☆


見逃した方は写真をクリック☆



またまた見つけたスープを飲んでみたのですっ!

スープのカリスマ…クノール☆


クノールはCMのように体温の低い朝を温めたり
女性はランチでパンやおにぎりと飲む方を
多く見かけます。

今回はそこに「塩分40%カット」となると
非常に嬉しい事じゃないですかぁぁぁ~(〃^∇^)o彡☆

…と思って購入した次第なのですが。


カロリーをチェック☆念のためね。


今回はコーンクリームポタージュなので、
1袋で結構なカロリーがあるんですね。


お決まりの成分表☆


こちらのスープはまず野菜の表記。
何より野菜(コーン・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん)が
多いようです。

人工物に気を使っている方は、安心かもしれません。

ただどうしてもインスタントなので、
国で認証されている安全な調味料や
調整料はその後の表記通り入っていますが…


1箱には3袋入りです☆


1袋 = 18.2g
だそうです。改めて見ると量的にはしっかりありますよね。

今まで、そんなこと考えもしなかったですが…( *´艸`)


カップに出してみても、
普通のクノールコーンクリームスープと
まるっきり一緒です。

香りの変化もなし…

湯を注ぐ☆


湯を注いだ感じもまるっきり一緒なので、
見た目だけでは何も普通のものと違いが
分かりません。

とにかくこのシリーズもよくかき混ぜること!
これが美味しく召し上がる秘訣ですっ。

箱には15秒間混ぜる…と記載ありです!


味の印象は「とにかく薄めかな~」
袋にも
“甘み豊かなスーパーコーンを使用して~
やさしい味わいに仕上げました”
と記載があるように、甘くて確かに優しい味です。

おっしゃる通り優しすぎます!

ただ、朝の起床一発目に飲むには、
一杯だと物足りないかも…(;´-`).。oO
あとハードに働く男性とかには…
足りないかな、しつこさが。

どちらかというとランチのお供かな…


肝心の塩分に関してですが、
普通のクノールカップスープではφ(・ω・`)


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これですね。普通のクノールカップスープ☆



1袋 = 17.6g

内容量も少し違います。

塩分 1袋 = 1g


ググッてみると塩分に関しては、ここまで
うるさく?言われるようになって、
さすがに年々1日の塩分摂取量も
減ってきているようです。

しかし、食事も楽しみの1つ!

美味しく簡単にさらに減塩したいという
声を味の素さんが拾い上げて、
2014年8月に発売された1つが
この商品だとか。


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確かにこの商品では、
塩分 1袋 = 0.51g

よく飲まれる方や好きな方には
必須の減塩かもしれません。


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個人的には元々薄味志向のために
このカップスープに違和感がありませんでした。

★★★★☆ 4点

これはお薦めの4点です。
皆さんもこれはちょっと試してみてください!


食品表記ナトリウムから塩分を算出する方法に
関してのブログを見逃した方は
写真をクリック↓↓












ちなみに翌日朝起きぬけにこのスープを
飲んでみましたが…
やっぱり朝の一杯目には薄かった。・゚・(*ノД`*)・゚・。

ランチがお薦めですっ☆

やっぱり。

2014年12月10日水曜日

【スープ】身体によさそうな物を飲んでみた☆

おはようございます!
朝起きると我が家の室温は7℃…
愛犬も毛布に包まっている毎日です。

先日、スーパーでスープ類を
なんとなく見ていて、今はとても
多くの種類があるのだなぁ~と
思いました。

その中から1つ飲んでみましたので、
書いてみますっ(ノ∀≦。)ノ♪


【1杯でごぼう1/3本分のちから】

なんと薬局「ウエルシア」で108円でした。



食物繊維たっぷりスープ☆


元々は便秘などは無縁の身体でしたが、
3○歳を過ぎた頃から
極端に冷え症になり、時折便秘もするように…

こういう自然の成分を楽しく美味しく手軽に摂れる
ということであれば、助かりますよね!


ウムウム…ボテトパウダーが入っていますか☆


ここでっ!
1番に書かれている「ポリデキストロース」って?
初めて聞きます。

そこでっ!調べてみると…

トウモロコシから作られる水溶性の食物繊維だそうで、
ぶどう糖+ソルビトールにクエン酸を混ぜて作られた物。

ヒトの消化液では分解されない
安全な食物繊維で元々は医療用として
糖尿病や高脂血症の方たち向けに開発
されたものだそうです。

1981年にはアメリカで安全な食品として
1983年に日本でも同様に安全性が認められた
認可された食べ物だそう。


「大きな働き」

1.糖分の消化を遅らせて血糖値の上昇を抑える。

2.胆汁酸の吸着をして排出させる。

3.腸内の善玉菌を増やす。

身体によさそうな感じ(*´・ω-)b

おまけに、

1g=1kcal

砂糖のような粘性で水によく溶ける。

無味・無臭・無甘味性で味が付けやすい。

口腔内細菌の元になりにくく、虫歯になりづらい。

そうですっ!いいねっd(´д`o)♪


カロリーをチャケラ☆


そんなことで、11.4g/1袋で27kcalですっ。
さすが、低カロリー☆


こんな感じ☆


このシリーズは1パック内に大体3袋入り。
今回も全部で3袋…( *´艸`)


お粉の様子☆


洋風のスープには多く使うポテトさん。

今回もポテトパウダーやクリーミーパウダーがINされて
いるだけあって、お粉は白っぽい。
パセリもand INされています。

香りはあまり感じない…
ごぼうもポテトも全く香らない印象でした。


湯は「180ml」注ぎます。

どアップで解説☆


湯を入れるとお粉の通りに白いスープの出来上がり。
思ったよりパセリが沢山でした。

香りは湯を注いだ後もあまりしません。

本当にごぼうが入っているのかなぁ~(y゚ロ゚)y?

ただ口に入れると中いっぱいにほのかなごぼうの味。
しかもごぼうの皮の土臭いあの感じが広がります。

ただ…ほのかになので飲み込むとすぐに消えてしまう程度。

そして、ポテトパウダーが多く入っているせいか、
舌触りはじゃがいものざらざらしたものがあります。

総合的な味としては「薄味」ではっきりしないテイスト☆
舌触りがじゃがいもなごぼうの匂いがするスープ…
と言ったところでしょうか。

そのため、よぉぉぉぉ~くかき混ぜてお粉を
溶かしておくことが肝心です!
あとでポティート成分が沈殿すること
間違いなしっ☆

それだけはちゃんとねっ(σ`・∀・)σ


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最後に1つ。
ちょっと薄味なので、例えばランチのおかずの
1品としては物足りないかも。
その代わり、薄味なので主菜・副菜の味を
あまり邪魔しません!

食べる取り合わせを考えて飲むには最適ですっ。

★★★☆☆ 3点

意外と扱いやすい所で3点ですっ!

そしてそして…
飲んだ後からお腹がゴロゴロ動いていることも
容易に確認できました。
疑うわけではないですが、食物繊維入ってますっ!

きっと。ちゃんと。

忙しい体調を崩しやすい時期なので、
気軽に腸内環境を整える意味でも
ごぼう1/3本分の食物繊維スープいかがですかぁ?( *´艸`)


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2014年12月7日日曜日

【生姜】Blendyから生姜商品が出ていた☆



こんにちは!
めっきり寒くなって、先日冬将軍がいらっしゃってからは、
特に寒くて起きられない…寒くて動けない…
寒くてキーボードを打てない…
全てが寒くて寒くてです。

ごめんなさい。


さて、今まで外で仕事をしていた時には毎日が
超ただただ忙しくて
スーパーへ買い物に行くことも好きでありませんでした。

その為に、生協やコンビニで食事の買い物を済ませたり、
休日も家の事に追われて、済めば休みたい…
用事がなければスーパーや商業施設も
行くことがありませんでした。

少し時間だけに余裕があるようになって、
ヒッキーがちではイカンッ!( ゚Д゚)
ふらふらと出歩くようになりました。

余裕は時間だけだから、羨ましくないよ(。・ω・)ノ゙

そこで最近「お菓子のまちおか」で見つけた生姜商品を
買ってみましたぁ☆

Blendy stickのしょうが紅茶オレです( *´艸`)
知ってましたぁ~?

先日ブログったように、生姜の食べ分けを知ってから、
生姜パウダーの商品を何気なくずっと考えていました。

「これはいいかもしれないっ☆」



オレって言っても紅茶オレ☆



いつもコーヒー派なので、
お紅茶はあまり茶葉からは飲みません。

しかもティーバックもあるのですが、
インスタントコーヒーと比べると
何となく面倒くさい…

単なる面倒臭がりなだけですが…

ごめんなさい(ノω・、)

これはスティックタイプなので、
超簡単じゃん!と即購入しました。



さりげなく見たりして…☆


もちろん砂糖が一番含まれているのですが…
あとはミルクティーなので脱脂粉乳。
ちゃんとしょうが粉末と記載がありましたっ!

そりゃそうだ…

カロリーも一応見たりして☆


砂糖やら水あめやら入っている割には、1袋50kcalって
結構控え目な印象。
いいかもしれない…ワクワク(( ´∀`))



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早速お家で開けてみました。
1箱に8スティック入りです。
1スティック10g也。

こんな感じ☆


しっかりしたビニール素材で、匂い移りとかもなさそう。


開けてみたところね☆


開けてみるとこのような粉末状態(ノ∀≦。)ノ♪

紅茶成分が黒っぽくなっているけど、ミルクティーなので
全体的に白い印象です。
匂いはあまり感じません。


そこに180ml/1袋の熱湯を注ぐ…

アイスでもいいらしい。


箱の裏に書いてあったからね☆


意外といつも適当に「この位かな?」って注いでいますが、
今回はちゃんと計量カップで測って入れました。

生姜の香りとかを確かめたかったのでぇ…

粉末だけでも生姜の香りはありましたが、
湯を注ぐと更に香りがup!



見た目はこのような具合☆


一見すると普通のミルクティーですね。
生姜の香りも顔を近付けて分かる程度です…
気になるほどではありません!

しかし、口にいれるとかなり生姜風味。
ピリッとした辛さは完全にありませんが、「生姜☆」って
感じ。

これさっきの箱☆


表箱の写真にあるように、ミルク成分が渦を巻いていることは
ありませんが、色としては美味しそうです。

飲んでみた感じも…個人的には
「すごぉぉぉ~く美味しいわけでもないが、
身体が温まるかも?と思うなら飲みやすいからお薦め☆」

★★★☆☆ 3点

しょうが湯や自分でティーバック紅茶に生姜ジャムなども
手としてはありますが、なかなか手軽さと口当たり、味など
続けてみようと思う物がない中で…

そのような点を含めて評価の3点です!

ミルクティーって飲んだ後に口内に何か渋みと言いますか、
そのような後味が残りますよね。
やっぱりこちらの商品もその渋み後味は若干あります。

CPに関しても税抜き価格で150円前後だったような
気がするので、
150円 ÷ 8袋 ≒ 19円/1袋
お得じゃないですかぁ~(⊃∀`* )♪

この商品は地元のスーパーでもあまり見かけずに
お菓子のまちおかでも毎回はありません。

なので、見つけたら2箱ずつ購入して、
2箱目に差し掛かったところです。

明らかな冷え症の改善にはまだ実感がないのですが、
引き続き飲んでみようと思っています( *´艸`)

ただ、少し例年よりは冷え具合が緩和しているような気はしています…


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まとめ買いはこちらがお得!1箱195円になります。



最後に前回の「生姜使い分けのブログ」を
見逃した方はこちらっ☆

 【成分】生姜の使い分け…知ってる☆?







←写真をクリックで飛べます(⊃∀`* )

2014年11月10日月曜日

【成分】生姜の使い分け…知ってる☆?

こんばんは。
寒くなってきましたねぇ…

朝に布団からなかなか出られずに…
下痢の日が少し多くなってきた…
寒くて鼻炎が出る…

そんな冬になってきました。

ここ数年は「生姜ブーム」で、多種様々な生姜商品が出されています。

確かに夏のエアコン冷え症に対しても、冬の冷え症に対しても
生姜を摂って身体を温めましょう…とよく書かれているのを見かけます。



こちら今日の主役です☆


しかしどうやら「生姜」といっても調理法によって効果が
少し変わってくるようです…



①ジンゲオールとショウガロール

【ジンゲオール】

生姜の辛味成分で、「心臓から遠い末梢部(主に手足)の血管を広げてくれる」作用があります。

末梢部の血管が広がるということは、血圧を下げて末梢部の血の巡りもよくしてくれるので、主に手足は温まります。

その反面では熱を末梢部まで巡らせることで、
身体の芯部は少し冷えてしまいます。

この成分は主に「生の生姜」多く含まれており、
中医学では「皮膚や筋肉など身体の表面を発汗により身体の溜まった邪気を出す」と言われており、文字通り表面上温める効果が
優勢になります。


【ショウガロール】

このそのままの名前の成分は…
熱された生姜」または「乾燥した生姜」に含まれている成分。
ジンゲオールから変化したものです。

実は、この成分は食べると「胃壁を刺激して、内臓の血の巡りを良くし、身体を内部から温める効果」作用があります。

富山薬科大学の実験でも、このショウガロールにはより強い血管拡張作用があると
結果が出ているようなので内臓の血管拡張も期待できます。

中医学では「内臓を温めて、冷えの症状を改善する」と言われて
います。
乾燥させてから熱してもいいのですが、それぞれ乾燥のみや熱しのみでも
成分としては一緒だそうです。


おまけ…
【ジンゲロン】

これはジンゲロールを乾燥や熱することでできるショウガロール以外の
もう1つの成分です。
ノルアドレナリンの分泌を促して体脂肪を燃焼することを助けます。また発汗作用もあるとのこと。
それにより、体内の温度を上げて温めるそうです。

私もこの成分は知りませんでした…



②摂る量

嗜好もあると思いますし、一概には言えないと思いますが…
1日10g程度でいいそうです。

スライスとしたら6枚程度、すりおろしたものなら小匙1程度でしょうか。

⇒食べ過ぎによって…
 顔などが火照る、イライラしやすい、不眠気味、寝汗が多いなどが
 元々気になる方は症状が悪化することもあるようなので注意です☆



③使い分けて摂る

【生】

風邪の引き始めや微熱がある時、ゾクッとする時など…
また冷え症ほどではなくいが、少し手足が冷たい時など。
発汗で身体の外に出したい、熱を下げたい、少し身体を温めたい。

そんな時は良く耳にしますが、生姜のハチミツ漬けや紅茶に生姜を入れて
楽しみながら摂ることもお勧めです☆

ハチミツは喉を潤す成分があり、シナモンにも身体を温める作用があるので、「ハチミツ+シナモン+生姜+お湯」など
組み合わせて摂ることも手軽でいいと思います。



【熱を加える】

熱を加えることに関しては、冬にお料理に意識的に生姜を加えている方も
多いかも…普通にお料理に入れることで十分です。
日常的に摂ることで、前述したような効果を期待します。




【乾燥させる】

余談ですが中医学では「乾姜(かんしょう)」と呼ばれるらしいです。
市販でも乾燥生姜パウダーや粉状のしょうが湯も売られています。
既製のしょうが湯が甘すぎて苦手な方や他にも様々な用途で使いたい方は
生姜パウダーを購入して、紅茶に入れたりハチミツと混ぜて飲むなど
レパートリーを楽しみながら摂れるかと思います。

他にも自家製で生姜をスライスして1日間ほど乾燥(湯がいてから乾燥でもOK)させておき、
そのままで紅茶に入れて、ピリッと感や風味を直接楽しむ方もいるとか…
生活スタイルや嗜好に合わせて検討してみてもいいかもしれません。

今日の写真は無料でDLできる写真ACより…
なっす☆のページ見てねぇ~
写真をクリック( *´艸`)


私もそうだったのですが、冬に生姜を摂ると言ってもなかなか多くは摂れずに…
また摂っているはずなのに毎年身体の状態は変わらずに…

色々と調べてみるとそのような男女問わず多いようで、
ポイントは今までお話ししたような事を踏まえて…生姜の使い分けを
していくことだそうです☆


私もこれから冬本番!今年は気にしながら生姜を摂っていこうかと
思っているところですっ(ノ∀≦。)ノ♪


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2014年11月4日火曜日

【一口メモ】ナトリウムと塩分は一緒じゃないのっ☆!?

こんばんは。

寒くなってきて高血圧の方は徐々に血圧が高めになってくる季節ですね…

高血圧からもっと重篤な病気にならないために、普段から減塩については
意識されている方も多いと思います。

そんなことで、何か食品を買う時に食品表示を見たことはありますか?

例えばこんな風に書いてありますよね…


私はこの表記はずっと疑問があったのですが…
塩分」という表記はなくて、「ナトリウム」じゃないですかっ!!

ナトリウムであると18.6mgと表情に小さい単位なんです。
これであると頭で考えても、塩分がどのくらいかってわからないんです。

実は、「ナトリウム」とは塩分中に含まれる物質の一種なので、
実際に摂る塩分量とは意味合いが違うのです。

今は1日に最低限摂る塩分量がどの程度かご存知ですか…?
2010年版より男性 9g未満  女性 7.5g未満となり、
徐々に厚労省も値を厳しくして来ています。

医療費や介護保険料、高齢社会の更なる深刻化など
様々な問題が山積していますからねっ…

そこで、食品表記から割と簡単に参考値を導き出す方法をっ!
それは…

ナトリウム量(g) × 2.54 = 塩分相当量(g)」

ですっ。これで大体の量はイメージできますよね☆
ちなみにナトリウム量単位がmg表記の場合は…

ナトリウム量(mg) × 2.54 ÷ 1000 =塩分相当量(g)」

となります。もしかして、2.54が忘れてしまうかもしれませんけど…
しかし、普段から気にされている方は是非覚えて利用してください。


余談ですが、昔は減塩を医師が告げる時には「味噌汁を…」と患者に話すことが
多かったのですが、最近の研究では味噌汁の他の成分が減塩に効果的であるという
結果も新たに分かっているようです。

この件に関してはまた(*´・ω-)b 

話は戻りますが、上の食品表記表ではナトリウムは18.6mgとあります。

その為に、式に当てはめると…
18.6 × 2.54 ÷ 1000 = 0.047244
となります。そのため、表記上では味噌汁1杯分に約0.04gの塩分が入っているということになります。

簡単にらくらく減塩!スマホの電卓も利用できますし、大いに役立ちます。
よかったら、参考になさってくださいねっ。



【一口メモ】紅葉ついでに森林浴☆

こんばんは。
今日は関東地方の山に紅葉を見に行ってきました。

の入口にも立て札があり、書いてあったのですが…
森林浴」は身体にいいです!と書いてありました。

確かに…数年前から流行ってますよね☆
マイナスイオンと綺麗な景色( *´艸`)
普段行かないような場所に行くことは大いに発散になります。

お天気が心配だったのですが、青空が広がりました…

紅葉の程度としては、場所によってですが中の上程度でしょうか。

時期的にあまり期待しないで行った割には、色付いていたって感じです(;´-`).。oO

意外に綺麗な色で撮れたので大きく載せちゃいます☆

紅葉と言っても、植物の種類によって色が様々ですよね。
個人的にはこの鮮やかな赤に色付く種類が好きです。

銀杏の木はこんな感じでした。

少し話は戻りますが…
森林浴とは「樹木に接することで精神的な癒しを求める行為」のことを指すそうで、
1982年に林野庁が提唱していたそうです。

そんな前から…と思いましたが。

発祥の地は長野県の赤沢自然休養林らしいですのですが、
2004年以降には効果を化学的に検証する動きが活発化して、
林野庁のみならず、
厚労省や大学・企業が研究に乗り出しているそうです。

私も仕事上で「森林浴」と言う言葉を聞くようになったのは、
その頃からです…確かに。

どうですかぁ~綺麗ですよね。空の雲も綺麗に撮れました。

効果的な根拠としては、樹木が発散している物質が元になり人間の体内物質に反応することが
わかっているようです。

実際にお疲れなサラリーマンでも実験が行なわれており、
宿泊を伴った森林浴を実施しながら血液検査や他の生理検査が行なわれたとのこと。

結果、抗がん物質に関与する細胞の数が増えるなどの有益な結果が得られたようです。

落ち葉も綺麗でした…

かなり簡単に要約して書きましたが、要するに予防医学
森林浴は有益だということです(⊃∀`* )♪

・森林は葉のざわめきが、人が聞いて落ち着くとされる
音の種類だそうです。
・普段と違う場所や風景で発散効果がある。
・空気が都会や生活の場よりも綺麗である。
・植物などの香りが、人にリラックス効果を与えてくれる。

超掻い摘んで言うと、主にこんなところでしょうか…

地域によって、紅葉の時期は変わりますが
皆さんも忙しさの隙間で森林浴を楽しむとイイ事が
あるかもしれません(*´・ω-)b